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日向夏入り餌で育てられた

あっさりとした味わい

宮崎県産のサクラマスを宮崎県特産品の日向夏入りの餌で育てました
くどくない脂によるあっさりとした味わいが特徴です
骨抜き・スライス済みなので解凍のみですぐにお召し上がりいただけます

配送方法

冷凍便にてのお届け
※常温配送対象品とお買い上げの場合は同梱して冷凍便でお届けします。
※発送日から賞味期限30日以上のものを発送いたします。
配送地域、及び配送商品により送料が異なります。配送料の詳細はご決済画面でご確認ください。

サクラマスは純国産の希少なサーモン

サクラマスは日本固有のサーモンの一種です。
国産のサーモンは現在、流通量が少なく、かつ種として国産種のサーモンは数種しかいません。
私たちはサクラマスの本来の生き方を大切にして、自然豊かな環境の中で育てています。

日向夏が生み出したあっさりとした脂

宮崎県の特産品である日向夏を餌に与えているので、特有のあっさりとした味わいとなっています。
サクラマスが元々持つ優しい甘みと合わさることで、食べやすさと味わい深さを両立した一品です。

冷蔵庫で一晩解凍するだけ
まな板包丁いらず

活〆した日向夏サーモンは骨抜き、スライスまで行っております。
冷蔵庫に移して一晩解凍することで、そのままお召し上がりいただけます。

二年間きれいな水の中で育む

本桜鱒は淡水で生まれ、海の生け簀で大きく育ち、再び淡水で育成しています。
いきもの本来の生き方に寄り添う”Fish Farming”という考え方のもと大切に育まれます。
淡水海水ともに透明度の高い水で育てるため、魚にくさみがつかず、桜鱒本来の味を感じられます。

ギフトカードについて

ギフトカードの同梱も承っております。
ご希望の方はギフトカードタイプをカート画面の備考欄に記載ください。
以下の四種類からお選びいただけます。

ギフトカード種類
タイプ1：「お誕生日おめでとうございます」
タイプ2：「大変お世話になりました」
タイプ3：「これからもよろしくお願いします」
タイプ4：「いつもありがとうございます」