サーモン和風ソテー

ほっとする味わい
サーモンの和風ひと皿

調理時間：20分

材料（1人分）

・鮭（切り身）…1切れ

・オリーブオイル…適量

・マヨネーズ…大さじ２

・醤油…小さじ２

・みりん…小さじ２

・料理酒…小さじ２

・小麦粉or片栗粉…適量

・ほうれん草…適量

・えのき…適量

つくり方

  1. サーモンに軽く片栗粉をまぶす。

  2. フライパンにオリーブオイルとマヨネーズを熱し、サーモン、ほうれん草、えのきを焼く。

  3. 醤油・みりん・料理酒を加えて絡めたら完成！

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