和風キノコサーモン

ヘルシーだけど満足感◎
キノコとサーモンのやさしい和風味

調理時間：10分

材料（2人分）

・サーモン1切れ

・しめじ 1パック

・まいたけ 2パック

・えのき1/2パック

・白だし大さじ２

・醤油大さじ１

・ごま油小さじ1

・こしょう少々

つくり方

  1. しめじは根本を切り落とし、手でほぐす。舞茸は食べやすい大きさにほぐす。えのきは半分に切る。サーモンは水気をとる。

  2. 耐熱容器に、白だし・醤油・ごま油を入れて混ぜる

  3. 1.とサーモンを混ぜ、ふんわりとラップをして６００wで１分３０秒

  4. 一度取り出して混ぜ、再度ふんわりとラップをして６００wで２分３０秒

  5. コショウを振り、よく混ぜて完成

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